Cel mai vechi restaurant din Europa

Cel mai vechi restaurant din Europa

Situat în Orasul Vechi din Wroclaw, Polonia, restaurantul are 10 sali si se intinde pe o suprafata de 900 de metri pătrați. Restaurantul a fost deschis in 1273, iar meniul pe atunci era format din carne de vită și bere.

Restaurantul i-a avut ca clienti pe compozitorul Frédéric Chopin și scriitorul Johann Wolfgang von Goethe printre alti. Acelasi restaurant fost si singura fabrică de bere a orașului pentru câteva sute de ani.

Din ziua în care a fost deschisă, aspectul restaurantului a evoluat, până în secolul al XV-lea, subsolul a preluat forma cunoscută astăzi turistilor.

Pivniță a fost legata printr-un tunel de o fabrică de bere subterană în 1519, pentru ca butoaiele de bere sa fie rostogolite direct în restaurant.

De atunci, schimbările au fost doar cosmetice – inclusiv în 1904, când decorul a fost schimbat într-un stil Art Nouveau.

Deși orașul a fost bombardat în 1945, pivnițele au rămas intacte.

Situat sub subsolul primăriei Wroclaw, restaurantul poate servi pana la 380 de oaspeți și se mândrește cu un meniu format din mâncăruri tradiționale poloneze.

Advertisement


click romania

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*