Un tip de somon modificat genetic de catre compania americana AquaBounty a fost aprobat pentru a se vinde consumatorilor de pe piata canadiana din 2016. De cand a fost introdus pentru consumul uman, in jur de 5 tone de peste a fost vandut canadienilor sa sa fie marcat in mod clar pe ambalaj ca este somon modificat genetic.
In ciuda faptului ca autoritatile americane au blocat compania AquaBounty sa vanda pestele modificat genetic pe piata din Statele Unite, autoritatile canadiene au decis ca somonul nu prezinta nici un risc sanatii consumatorilor dupa un studiu care a durat 4 ani.
Modificarea genetica este produsa prin incrucisarea genetica a doua tipuri de pesti diferiti iar versiunea creata creste de 2 ori mai rapid si mananca 75% mai putin decat pestii normali.
Grupurile pentru protectia consumatorilor i-au acuzat ca folosesc populatia canadiana drept cobai prin a experimenta daca pestii modificati genetic sunt periculosi sanatatii.
Lanturile de magazine GA Quebec si Costco au declarat ca ei nu vor vinde somon modificat genetic in magazinele lor.
Canada a semnat un tratat economic cu Uniunea Europeana.