Două restaurante importante din lantul de restaurante care poarta numele lui Jamie Oliver au intrat în administrație, deși bucătarul a cumpărat imediat unul înapoi.
Restaurantul de lux Barbecoa, din Piccadilly in Londra, se va închide la un an după ce a fost relansat.
Un alt restaurant de lângă Catedrala St Paul, a fost salvat după ce bucătarul l-a cumpărat pentru o sumă nedezvăluită, prin intermediul unei filiale nou create.
Falimentul restaurantelor are loc in ciuda faptului ca Oliver facea reduceri in alte parti ale afacerii sale.
Barbecoa din St Paul’s a fost cumpărat înapoi sub așa-numitul aranjament pre-pack arrangement, care permite achiziționarea celor mai bune bunuri ale unei afaceri înainte de a intra în administrație.
Grupul de restaurante Jamie Oliver reducea deja costurile în alte zone, si bucătarul a investit 3 milioane de lire sterline din propriile sale bani în afacere în decembrie.
Luna trecută, a anunțat că a închis 12 dintre cele 37 de restaurante italiene ale lui Jamie, care au stat la baza grupului, ca parte a unui plan de a salva restul de restaurante.
Închiderea celor 12 restaurante va afecta cel puțin 200 de locuri de muncă.
Documentele arăta că restaurantele lui Jamie avea datorii de 71,5 milioane de lire sterline care includ:
£ 2,2 milioane de salarii datorate personalului
£ 30,2 milioane in împrumuturi bancare
£41,3 milioane datorate proprietarilor pentru chirie,taxe pentru HM Revenue and Customs, furnizorilor și altor creditori.
Lanțul a închis, de asemenea, șase restaurante italiene Jamie’s Italian în ianuarie 2017.La acea vreme, compania a spus că închiderile au fost cauzate de incertitudinile cauzate de Brexit și de o piață “dură”.