Un restaurant din Bucovina exceleaza nu doar prin specialitatile culinare, insa si prin originalitatea meniului. Cooperativa de pita pe vatra La Bomba si-a castigat un renume pe piata romaneasca prin meniul ingenios pe care il ofera, ideea proprietarului Sorin Poclitaru. Dupa cum el insusi spune pe website-ul pizzeriei: Am reinventat piţa pe principii sănătoase cum ar fi mult, bun, ieftin şi devreme acasă. Am făcut “neamul prost” o unitate de măsură.
Din meniul bogat putem alege: Pita Aoleu, Pita taranului venit din Italia, Pita Mini cand te dispera copilul, Pita Mananci aici si mori acasa; Pita bucuria homosexualui, Pita trantorului, Pastai tiganesti.
Daca va intrebati unde anume in Bucovina se afla acest local, ne spune chiar proprietarul: Am pus LA BOMBA între Poliţie, Parchet, Urgenţă, Pompe funebre şi Morgă, pentru ca Gura Humorului să rămână un oraş liniştit.
Insa cooperativa inseamna mai mult de atat. Localul gazduieste in fiecare vineri spectacole folk, parte a unui Festival de Folk. In urma cu cateva luni a fost lansat albumul numit Folk din pana mea; un album pe versuri de Sorin Poclitaru, avand ca interpreti nume consacrate in folk precum: Puiu Cretu, Emeric Imre, Adrian Bezna, Catalin Ungureanu, Ovidiu Mihailescu.