Prețul uleiului de măsline va crește pe măsură ce valurile de căldură afectează producția din Spania, a avertizat un important exportator.
Majoritatea măslinelor din produsele sale sunt cultivate în Andalucia, sudul Spaniei, care a avut foarte puține precipitații în ultimele săptămâni.
Anul trecut, Spania a produs aproximativ 1,4 milioane de tone de ulei de măsline, dar el a spus că oficialii prognozează acum doar un milion de tone pentru acest sezon.
Vremea uscată ar putea afecta și recolta sezonului viitor, dacă măslinii nu ar putea crește ramuri noi din cauza lipsei de apă.
Dacă coridorul de cereale agreat din Ucraina ar duce la mai multe livrări de ulei de floarea-soarelui din țară, acest lucru „ar putea aduce o oarecare ușurare”.
Întreruperea aprovizionării cu ulei de floarea soarelui din Ucraina a contribuit, de asemenea, la creșterea „dramatică” a prețurilor, deoarece oamenii au apelat la uleiul de măsline ca alternativă, crescând cererea.
Ucraina a fost anterior cel mai mare exportator mondial de ulei de floarea soarelui.
Alte părți ale Europei de Vest care produc ulei de măsline s-au confruntat cu temperaturi ridicate și acest lucru va reduce producția și în alte țări.
În iulie, Italia a declarat stare de urgență în cinci regiuni nordice din jurul râului Po, deoarece a cunoscut cea mai gravă secetă din ultimii 70 de ani .
Prețul mediu al uleiului de măsline cu etichetă proprie din cele mai mari patru lanțuri de supermarketuri din Marea Britanie a crescut cu 50,2% față de anul trecut la începutul lunii august, potrivit companiei de cercetare cu amănuntul Assosia. Din iunie până în iulie, prețurile medii au crescut cu 28,5%.
Acest lucru are un impact asupra prețurilor globale. În iulie, prețul de referință Mintec pentru uleiul de măsline extravirgin a crescut la cel mai ridicat nivel din acest an, în creștere cu 7,3% față de luna precedentă și cu 14,2% față de anul precedent, potrivit grupului de cercetare de piață.
Seceta amenință peste 30% din produsele agricole italiene, potrivit sindicatului agricol Coldiretti.
Emilia-Romagna, Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Piemont și Veneto vor primi 36,5 milioane de euro (31 de milioane de lire sterline; 38 de milioane de dolari) în fonduri de urgență pentru a face față penuriei de apă.
Mai multe municipalități au anunțat deja raționalizarea apei.
Dar țara, împreună cu alte părți ale Europei de Vest care produc ulei de măsline, inclusiv Italia și Portugalia, se confruntă cu temperaturi extreme și lipsa ploilor în ultimele săptămâni.
„Starea de urgență are ca scop gestionarea situației actuale cu mijloace și puteri extraordinare”, a spus guvernul italian. Acesta a spus că ar putea lua măsuri suplimentare dacă situația nu se îmbunătățește.
Vremea neobișnuit de caldă și precipitațiile scăzute din timpul iernii și primăverii au agravat deficitul de apă în nordul Italiei și au crescut temerile cu privire la efectele schimbărilor climatice.
Premierul Mario Draghi a declarat că schimbările climatice sunt „fără îndoială” legate de prăbușirea ghețarului de duminică din Dolomiți, unde șapte persoane au murit și alte câteva sunt date dispărute.
Po este cel mai lung râu din Italia, curgând spre est pe mai mult de 650 km (404 mile). Fermierii din Valea Po spun că apa de mare sărată se infiltrează acum în râu, distrugând recoltele.
Valurile de căldură puternice și lipsa ploilor în Spania amenință să reducă producția de ulei de măsline de la cel mai mare exportator mondial, a avertizat ministrul agriculturii din țară.
Spania reprezintă aproape jumătate din producția globală de ulei de măsline. Revenirea, împreună cu perturbarea continuă a aprovizionării cu ulei de floarea soarelui din Ucraina, a însemnat că prețurile uleiurilor vegetale ar putea rămâne ridicate.
Prețurile uleiului de măsline rafinat din Jaén, în sudul Spaniei, punctul de referință spaniol, au crescut cu 8,3% în iunie față de anul precedent, la 327 EUR (274 GBP) pentru 100 kg, potrivit Consiliului Internațional de Măsline. În Bari, în sudul Italiei, uleiul extravirgin costă în medie 419,7 EUR pentru 100 kg.
„Deoarece Spania reprezintă cea mai mare parte a producției globale de ulei de măsline, aceste reduceri ar înregistra o înăsprire semnificativă a disponibilității globale. Privind în viitor, participanții de pe piață se așteaptă ca prețurile să continue să crească dacă vremea nu se îmbunătățește și nu oferă recoltelor un răgaz.”
Vremea amenință producția în Italia și cerealele în toată Europa, deoarece războiul din Ucraina împinge prețurile mai sus
Livrările de ulei de măsline sunt amenințate, deoarece nordul Italiei suferă cea mai gravă secetă din ultimii 70 de ani. Surse de pe piață sugerează că producția italiană de ulei de măsline ar putea fi cu 20-30% mai mică decât anul trecut. Se așteaptă, de asemenea, că seceta va duce la scăderea recoltelor de caise, piersici și pere.
Vremea caldă din mari părți ale Europei amenință, de asemenea, să perturbe producția de cereale, într-un moment în care prețurile alimentelor globale sunt aproape de niveluri record, ca urmare a invaziei Rusiei în Ucraina, care a făcut ca prețul grâului și al altor cereale să crească.
Planas estimează că producția totală a Spaniei de cereale, inclusiv porumb, grâu și orz, ar putea scădea cu 13% în acest an, la 17,5 milioane de tone, din cauza temperaturilor ridicate și a precipitațiilor rare.
Ucraina și Rusia au încheiat un acord susținut de ONU la sfârșitul lunii iulie pentru a permite exportul de milioane de tone de cereale din porturile blocate de la Marea Neagră, ceea ce ar putea contribui la scăderea prețurilor și la evitarea amenințării unei crize alimentare globale catastrofale.